DON PASTA
Don Pasta selecter è un dj-economista, appassionato di gastronomia
che prova ad unire le sue passioni e conoscenze con il progetto
“Food sound system, manuale politico di gastronomia musicale”.
Nasce come dj in Salento, dove è dj resident della Mandragola
-Otranto
nel periodo 96/98.
Da dieci anni suona regolarmente a Roma, dove vive,
collezionando presenze in diversi club come in molti centri sociali.
E’ membro fondatore del CLASH CITY ROCKERS SOUND SYSTEM,
collettivo aperto di dj e selecter che organizza eventi ed iniziative
musicali nei Centri Sociali romani.
Ogm In Friuli, qualcuno li ferma?
Un fiume di parole - per il 90 per cento contrarie - è seguito alla sentenza del 29 gennaio del Consiglio di Stato che consente per la prima volta in Italia la semina di una varietà di mais OGM, la "Mon 810" della Monsanto, una delle circa 90 varietà registrate in Europa e già usate in Spagna. Ma ciò che conta sono i fatti. Il primo: la sentenza del Consiglio di Stato obbliga il Ministero delle Politiche agricole a rilasciare entro 90 giorni l'autorizzazione alla semina. Il secondo: su un appezzamento di meno di tre ettari nel Comune di Vivaro (Pordenone), tutto è pronto e a partire da aprile, sarà realtà la prima coltivazione italiana di mais Ogm.
I Mandarini e le olive non cadono dal cielo
Siamo i lavoratori che sono stati obbligati a lasciare Rosarno dopo aver rivendicato i nostri diritti. Lavoravamo in condizioni disumane.
Vivevamo in fabbriche abbandonate, senza acqua né elettricità.
Il nostro lavoro era sottopagato.
Lasciavamo I luoghi dove dormivamo ogni mattina alle 6.00 per rientrarci solo la sera alle 20.00 per 25 euro che non finivano nemmeno tutti nelle nostre tasche. (Continua)
Grazie alla rivoluzionaria tecnologia USB Wine è ora possibile scaricare più di 1200 vini...
...io sono gente che beve il rosso
Terre di Vite
I banchi d’assaggio di un gruppo di produttori di vino di assoluto rilievo, ma anche una personale di pittura, un percorso fotografico, un convegno sul tema della decrescita e una lezione su essenzialità e sottrazione: si preannuncia ricco il programma della seconda edizione di Terre di vite www.terredivite.it manifestazione enologico – culturale itinerante dedicata al rapporto tra vino, arte e cultura.
Il filo conduttore della giornata sarà rappresentato dai temi della decrescita e della sostenibilità, intese come modelli di vita, produzione e consumo ma anche come modalità espressive. Nel programma delle iniziative trovano spazio un convegno sul tema Produrre, commerciare, consumare in modo etico e sostenibile: il mondo del vino di fronte alla sfida della decrescita (ore 15), che vedrà impegnati in una riflessione collettiva il Direttore di Carta Pierluigi Sullo, Giovanni Camocardi di Officina Enoica, Marco Arturi e i produttori Ampelio Bucci e Fabrizio Niccolaini, una lezione tenuta dal fondatore di Porthos Sandro Sangiorgi (ore 18) dal titolo Il senso del vino: raggiungere l'essenza attraverso la sottrazione (emozioni e scrittura), una personale del pittore reggiano Marino Iotti punteggiata dalle suggestioni poetiche di Paolo Fichera, un percorso fotografico con le immagini catturate da Francesco Orini e le performances artistiche del britannico Chris Channing. (Continua)
I Sette Fondamenti di Terra Madre
| I sette fondamenti: |
| I festeggiamenti per la Giornata di Terra Madre focalizzeranno l'attenzione sull'importanza di "mangiare locale" e sul diritto di tutte le comunità a rivendicare e assicurarsi: |
|
Accesso a un cibo buono, pulito e giusto Contadini CriticiCaro Gianni, scrivo perchè, dopo alcune telefonate, ho avuto l'impressione che ci sia mancato quel momento di incontro in cui, magari con un bicchiere davanti, ci si scambiano le esperienze, i fatti e le valutazioni che, in questa nostra avventura enoica, ci aiutano a capire meglio su quali rotte sia il caso di imbarcarsi. Siamo in molti oggi a navigare nel mare policromo e seducente del vino e una buona volta, le riflessioni sui motivi del viaggio e sulle mete da raggiungere mi sembrano più interpretabili che in passato. (Continua) I Vignaioli di Officina Enoica al Mercato Paciana
La prima edizione del mercato Paciana sarà il 6 Febbraio 2010 Programma giornata : dalle 15.00 in poi esposizione banchetti (ortofrutticola, alimentari e autoproduzioni) alle 18.00 circa aperitivo con prodotti provenienti direttamente dagli espositori dalle 22.00 in poi serata musicale con Jazz e Rock sperimentale.
La società del consumo di massa ci ha abituati a comprare prodotti già ben confezionati, Fausto Andi un Vignaiolo fuori dalla mischiaFausto Andi un Vignaiolo fuori dalla mischia di Ivano Asperti Dalla Via Emilia passando per Stradella e salendo verso Zenevredo, incontriamo nel comune di Montù Beccaria, la frazione Moriano. Al numero 48 di questo borgo vive e lavora un vignaiolo attaccato al suo territorio e rispettoso dell’ambiente dove vive. Siamo in pieno Oltrepò sulle dolci colline che costellano questo verde polmone tra Lombardia ed Emilia. Entriamo nell’azienda in una calda giornata estiva. Anche i cani che ci accolgono mostrano insofferenza per il caldo e stancamente ritornano a coricarsi. Ci saluta Fausto Andi nella sua cantina. Sta ovviamente lavorando, visto che è lui in prima persona a prendersi carico anche dei lavori più scomodi e faticosi. Sembra quasi un disturbo interromperlo in mansioni di pulizia di cantina, ma proprio ieri ha vendemmiato il primo pinot nero (vinificato in bianco) che sarà base per uno spumante che Fausto ha intenzione di produrre. |
